Sau khi khảo sát thời gian thủy phân và tỷ lệ enzyme/cơ chất. Chúng tôi thấy rằng thời gian thủy phân tối ưu là 72 giờ. Nếu sử dụng cơ chất là bã đậu nành thì  tỷ lệ enzyme/cơ chất = 6/2 (ml/g).

Để xác định nhiệt độ tối ưu của quá trình thủy phân: thay đổi yếu tố nhiệt độ.

Quá trình thủy phân được tiến hành ở các nhiệt độ khác nhau  44; 46; 48; 50; 52⁰C. Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến quá trình thủy phân thông qua hàm lượng đường khử tạo thành theo phương pháp so màu với thuốc thử DNS.

Kết quả cho thấy ở nhiệt độ 46⁰C, quá trình thủy phân tạo ra lượng đường khử cao nhất. Do đó, nhiệt độ tối ưu để thủy phân cellulose bằng enzyme cellulase là 46⁰C.

» Tin mới nhất:

• CÁC NGUYÊN TẮC SƯ PHẠM VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHỦ YẾU ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG GIẢNG DẠY CHẤT HỮU CƠ - PHẦN: HYDROCACBON NO (tiếp theo) (18/07/2022)
• Tính các giá trị thống kê thực nghiệm bằng phần mềm Excel (11/07/2022)
• Ước lượng cho phương sai của tổng thể bằng Minitab (19/06/2022)
• CÁC HIỆN TƯỢNG ĐẶC BIỆT CỦA ĐIỆN TỬ TRONG BÁN DẪN III-V (19/06/2022)
• CÁC NGUYÊN TẮC SƯ PHẠM VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHỦ YẾU ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG GIẢNG DẠY CHẤT HỮU CƠ - PHẦN: HYDROCACBON NO (tiếp theo) (18/06/2022)

» Các tin khác:

• Phương pháp phân tích kết tủa (17/03/2018)
• Tối ưu hóa cấu trúc phân tử paracetamol (06/03/2018)
• Phương pháp phân tích khối lượng (18/01/2018)
• Khảo sát năng tổng hợp cellulase của B. subtilis trong môi trường có chứa bã đậu nành và Xác định hoạt lực cellulase (12/01/2018)
• Giảng dạy và nghiên cứu - Hai yếu tố không thể tách rời đối với người giảng viên đại học (09/01/2018)
• Sự chuyển dịch cân bằng hóa học và các yếu tố ảnh hưởng (18/12/2017)
• Application of logarithmic- Part 2 (05/12/2017)
• Application of logarithmic-Part 1 (05/12/2017)
• Sự hình thành than bùn (17/11/2017)
• Marginal analysis (16/11/2017)