Ruồi lính đen (Black soldier fly) có tên khoa học là Hermetia illucens thuộc bộ Dipterra (Cánh đôi). Có nguồn gốc từ Nam Mỹ, phân bố tại các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Ruồi lính đen là loài côn trùng phàm ăn thuộc loại bậc nhất. Chúng có thể ăn tất cả các loại rác thải có nguồn gốc hữu cơ. Sau đó, chúng lại trở thành nguồn thức ăn cho các loài động vật khác. Do đó, Ruồi lính đen là một yếu tố quan trọng trong chu trình dinh dưỡng trong tự nhiên. Ruồi lính đen là loại ruồi được nhiều nước trên thế giới sử dụng để phân hủy rác hữu cơ rất hiệu quả.

Vòng đời của Ruồi lính đen từ khi sinh ra đến chết đi thường nằm trong khoảng từ 30 đến 45 ngày, trải qua các giai đoạn: Trứng, Ấu trùng, Nhộng đen và con ruồi trưởng thành.

Hiện nay, việc sử dụng Ruồi lính đen làm thức ăn chăn nuôi xảy ra rất phổ biến ở Việt Nam. Trong đó, giai đoạn Sâu (Ấu trùng) rất thích hợp dung làm thức ăn cho chim, gà, vịt….

Ngoài ra, ấu trùng ruồi lính đen phân hủy rác thải hữu có cũng góp phần làm cho đất trở nên giàu dinh dưỡng, giúp cải tạo đất trồng.

Theo một nghiên cứu của trường Đại học Tây Úc, thành phần dinh dưỡng trong ấu trùng ruồi lính đen trong giai đoạn sâu là: 43 - 51% protein, 15 - 18% chất béo, 2,8% - 6,2% canxi, 1 – 1,2% phosphor, đủ chất dinh dưỡng làm thức ăn chăn nuôi như lợn, gà, vịt… đồng thời là thức ăn sống tốt nhất để nuôi các động vật đặc sản như tôm, cua, cá, lươn, ếch.

Qua đó, cúng ta có thể thấy tìm năng rất lớn của việc sử dụng loài Ruồi lính đen này vào chăn nuôi. Tuy nhiên, hiện nay, việc đưa loài côn trùng này trở thành nguồn thực phẩm trong chăn nuôi chưa được nghiên cứu đầy đủ.

» Tin mới nhất:

• Giải thưởng Toán học Fields 2022 (19/07/2022)
• Tân Kỹ sư, Kiến trúc sư và Cử nhân Chương trình Tiên tiến & Quốc tế nhận bằng Tốt nghiệp (18/07/2022)
• 5 anh em trong đại gia đình cùng chọn học ĐH Duy Tân (18/06/2022)
• Sinh viên Đại học Duy Tân tham dự Hội thảo “Cập nhật Công nghệ mới cùng Bản Viên” (18/05/2022)
• Nguyễn Anh Tài - sinh viên ngành kiến trúc công trình (15/04/2022)

» Các tin khác:

• Phospholipid (17/12/2019)
• Làm thế nào để so sánh các loại thực phẩm dựa trên mật độ dinh dưỡng (13/12/2019)
• Cách tính năng lượng có sẵn từ thực phẩm (11/12/2019)
• Vaccine đầu tiên chống lại virus Ebola đã được phê duyệt (15/11/2019)
• Tái phát hiện loài động vật giống nai ở Việt Nam (15/11/2019)
• Sởi xóa bỏ “bộ nhớ” miễn dịch các bệnh khác (15/11/2019)
• Cơ hội mới cho thuốc Alzheimer “đã từng thất bại” (15/11/2019)
• Các nhà khoa học đã tạo ra được một vật liệu kị nước không bao giờ chìm dù bị đục thủng lỗ (15/11/2019)
• Các nhà khoa học tạo ra loại siêu gỗ mới, khỏe hơn cả nhôm, tự động làm mát mà không tốn điện (15/11/2019)
• Chú ý khi sử dụng chất tẩy rửa gia dụng (14/11/2019)